Chemco Κιτρικό Οξύ Μονοϋδρικό 1kg

Το CitricAcid Monohydrate (Κιτρικό Οξύ) FCC. Ph.Eur. της Chemco σε μορφή άχρωμων κρυστάλλων ή λευκής κρυσταλλικής σκόνης, σχεδόν άοσμη, με όξινη γεύση. Πρόκειται για ένα οξύ που συναντάται φυσικά στα φρούτα, ενώ εμπορικά παράγεται με μικροβιακή ζύμωση ενός υποστρώματος υδατάνθρακα.

Κατάλληλο για:

•         Βιομηχανική χρήση

•         Ως πρόσθετο σε φαρμακευτικά σκευάσματα, τρόφιμα και καλλυντικά.

  Βασικές χρήσεις:

•         Ευρέως χρησιμοποιούμενο οργανικό οξύ για ρύθμιση του pH σε τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικά προϊόντα και σε τεχνικές εφαρμογές.

•         Χρησιμοποιείται ως παράγοντας βελτίωσης γεύσης.

Ανταποκρίνεται σε:

•         Kώδικα Χημικών και Τροφίμων (FCC), Ευρωπαϊκή Φαρμακοποιία (Ph. Eur.), Αμερικάνικη Φαρμακοποιία (USP).

    Συστατικά:

•     Acid Citric Monohydrate (Κιτρικό Οξύ)

    Κατάλληλο για:

•         Βιομηχανική χρήση

•         Ως πρόσθετο σε φαρμακευτικά σκευάσματα

•         Ως πρόσθετο σε τρόφιμα ή καλλυντικά.

   Το κιτρικό οξύ είναι:

•         Πολύ διαλυτό στο νερό

•         Ελεύθερα διαλυτό σε αιθανόλη (96%)

•         Ελάχιστα διαλυτό στον αιθέρα